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Apfelmus selber machen – einfaches Rezept wie früher
Apfelmus selber machen ist ganz einfach. Mein Familienrezept stammt aus dem Schulkochbuch meiner Mutter von 1937 und kommt mit wenigen Zutaten aus. Ein echter Klassiker wie früher – einfach, schnell und richtig lecker.
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Frikadellen-Rezept wie bei Oma
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Kartoffelpüree selbst gemacht – einfach & klassisch
Cremiges Kartoffelpüree selbst gemacht – mit wenigen Zutaten und ganz unkompliziert. Dazu gibt’s meine Tipps für Kartoffeln, Konsistenz und leckere Beilagen.
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Quark Speise mit Mandarinen
Mandarinenquark ist eine der beliebtesten Quarkspeisen bei Familien.
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Kartoffel Knödel Rezept wie von Oma
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Wildgulasch – einfach geschmort und herrlich zart
Dieses Wildgulasch mit Pilzen, Rotwein und Preiselbeeren wird langsam geschmort und wunderbar zart. Ein herzhaftes Schmorgericht, das sich prima vorbereiten lässt.
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Wirsingrouladen mit einer Pilz-Speck Soße
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Weißkrautsalat blanchiert – Omas einfaches Rezept
Omas Weißkrautsalat wird kurz blanchiert und mit Speck, Zwiebeln und einem würzigen Dressing zubereitet. Perfekt zum Vorbereiten, denn gut durchgezogen schmeckt er besonders lecker.
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