Vegan
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Vegane Kartoffel-Kürbis-Rösti
Für ca. 15 Stück brauchst du nur 2 große Kartoffeln und einen !/2 kleinen Kürbis. Das hast du auf einer Reibe schnell von Hand gemacht.
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Kirsch Essig selbst gemacht – Geschenke aus der Küche
Kirsch Essig, so machst du ihn ganz einfach selbst.
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Gurkensalat mit Dill – einfach
Hier erfährst du wie du mit einfachen Mitteln deinen Gurkensalat richtig knackig bekommst.
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Kartoffel-Dressing – Feldsalat – Endiviensalat
Kartoffel-Dressing ist mega lecker zu Feldsalat und Endiviensalat
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Blumenkohl-Curry
One-Pott Alltagsküche hast du schnell nach Feierabend gemacht
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Einfache schnelle Reibekuchen
Reibekuchen, ein preiswerter Genuss der allen Familienmitgliedern schmeckt.
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Spitzkohl Salat unwiderstehlich lecker
Spitzkohl Salat ist schnell gemacht und eine tolle Vitaminbombe
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Gemüsebrühe auf Vorrat
Nichts wird so oft in der Küche verwendet beziehungsweise gebraucht wie Gemüsebrühe. Ich stelle euch heute die einfache Variante vor. Alles ohne Glutamat, Hefeextrakt, Stärke und gehärtete Fette die sich besonders negativ auf unseren Körper auswirken. Ich verwende sie für Suppen, Soßen, Aufläufe und auch für Gratins. Das Verhältnis von Gemüse bleibt euch überlassen. Je mehr Möhren ihr rein gebt, desto süßer wird sie. Zutaten: Zum probieren könnt ihr einfach ein Bund (Paket) Suppengemüse verwenden. Hier fügt ihr noch eine Zwiebel, etwas Petersilie und Salz hinzu. Das ergeben schon mal 3-4 kleine Gläser. Natürlich könnt ihr auch alles einzeln kaufen. z.B. 2 mittelgroße Möhren 1 dünne Porre Stange knapp 1/4…
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Rhabarber Sirup selbst gemacht
Rhabarber Sirup einfach selbst machen, eine tolle Vorratshaltung.